Простой рецепт запеканки с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порцииТворог полужирный 400 г.Манная крупа 150 г.Молоко коровье 150 мл.Кефир 100 мл.Сахар 150 г.Масло сливочное 80 г.Куриное яйцо 4 шт.Изюм по вкусуВанилин по вкусуПошаговое приготовлениеМанку предварительно залить молоком и дать ей некоторое время постоять. Отдельно необходимо замочить изюм в воде и дать ему слегка набухнуть. Куриные яйца хорошо размешать с сахаром. Затем в творог добавить яйца с сахаром, манку, изюм, ванилин. Образовавшуюся смесь залить кефиром.Выложить творожную массу в форму, предварительно хорошо смазав ее сливочным маслом. Далее в отдельной емкости взбить яйцо со сметаной и смазать творожную смесь сверху.Печь в духовке, поддерживая постоянную температуру в 180 градусов. Готовится блюдо в течение 45–50 минут (пока не образуется румяная корочка). Затем запеканку необходимо остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать. Рекомендуем подавать с ягодами, сметаной, медом, вареньем (по вкусу). Приятного аппетита!
