Паста с оливадой

Простой рецепт пасты с оливадой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на две порции

• паста (спагетти) - 125 г
• маслины без косточек - 75 г
• рукола - маленький пучок
• панчетта (бекон) - 4 кусочка
• сыр пармезан тертый
• масло оливковое - 2 ст. л.
• перец - по вкусу
• соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить оливаду: руколу вымыть и обсушить. Маслины измельчить в блендере с половиной руколы и оливковым маслом в однородную массу.
2. Вскипятить в кастрюле большое количество подсоленной воды и отварить спагетти (или другой вид макаронных изделий) согласно инструкции на упаковке.
3. Кусочки панчетты обжарить на сухой разогретой сковороде, по 2 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки. Смешать спагетти с оливадой, панчеттой и оставшейся руколой. Посыпать свежемолотым черным перцем и пармезаном.

Простой и быстрый ужин. Рецепт с сайта gastronom. ru

 

@ЗояГ, умничка!
Какой аппетитный рецептик пасты с оливадой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибо за отличный рецепт!