Простой рецепт салата с беконом и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пасха, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порции1 кочан латука или айсберг6 ломтиков бекона3 вареных яйца1 луковица шалота5 веточек базилика1/1, стакана оливкового масла + 1 ст. л.1/1, стакана белого винного уксуса2 ст. л. медасоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеВ сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажные полотенца, а затем наломайте на маленькие кусочки.Очистите и мелко нарежьте лук - шалот. Положите лук в сковороду, где жарился бекон, добавьте уксус и мед и прогрейте на среднем огне 3 мин. Снимите сковороду с огня и добавьте оливковое масло, посолите, поперчите и хорошо взбейте смесь венчиком.Нарвите салат, яйца нарежьте дольками. Положите салат и яйца на блюдо, полейте заправкой и посыпьте базиликом. Перед подачей посыпьте беконом.
