Сложный рецепт хлеба ароматного,вкусного,полезного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции1 ст - 250 млОпара200 г муки1 ст л сахара350 мл теплой воды1,5 ч л сухих дрожжей (без горки)Для теста:1 ст молока100 мл воды1 ст л соли2 ст муки100 гр льняного семени1 ст обычной овсянки1 ст ржаных отрубей ( в виде шариков)1 ст л растительного масла1 ст л сливочного масла3 ст л тхиныПошаговое приготовлениеЗавести опару и поставить на 1 час в теплое место без сквозняковСемена льна, овсянку и отруби смолотьВ опару влить молоко, воду, всыпать соль и мукуЗамесить тесто миксеромВ последнюю очередь ввести 2 вида масел и тхинузамесить тесто и поставить в теплое место на 1,5 часаТесто получается липкимЯ смачивала руки растительным маслом, когда делала булочкиФорму для хлеба смазать растительным маслом, выложить тесто, прикрыть и оставить на расстойку на 15-20 минутВерх смазать молоком, хлеб присыпала тыквенными семечкамиДуховка на 180-190Выпекала хлеб 40 мин, булочки около 30 мин (до зарумянивания верха)остудить на решеткеОчень ароматный и душистый хлеб, вкусный, очень трудно оторватьсяПопробуйте!
