Кальмары, тушенные в сметане

Простой рецепт кальмаров, тушенных в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Кальмары, тушки (размороженные) - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 200 г
• Мука - 0,5 ч. ложки
• Паприка молотая - 1-2 ч. ложки
• Соль - 1-2 щепотки (по вкусу)
• Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить кальмары тушеные в сметане: Размороженные тушки кальмаров натереть солью и очистить.
2. Кальмары вымыть и нарезать кольцами или соломкой.
3. Лук очистить и нарезать соломкой.
4. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и жарить его на среднем огне, помешивая, примерно 7 минут.
5. Посыпать лук мукой, перемешать.
6. Добавить сметану и снова перемешать. Довести до кипения.
7. Выложить в сметанный соус подготовленные кальмары. Перемешать, накрыть крышкой и тушить кальмары в сметане 5 минут.
8. Добавить паприку, перемешать и выключить.
9. Кальмары, тушеные в сметане, готовы. Приятного аппетита!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!