Салат из печеных овощей с шафрановым соусом

Несложный рецепт салата из печеных овощей с шафрановым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• томаты 34-4 шт.
• баклажан 73-2 шт.
• луковицы красные 67-2 шт.
• перец 46-2 шт.
• Для соуса:
• брынза 46-200 г
• шафран молотый 34-0,5 ч. ложки
• зелень 87-3 ст. ложки
• базилик листики по вкусу
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть до 160 °. На поместить, запекать в около 10. Добавить луковицы запекать еще 10 минут.
2. к вымытые перец томаты, не 20 минут мягкости. Вынуть из и на блюдо разделочную для.
3. Баклажаны томаты от, нарезать. Из перца семена перегородки, квадратами. очистить нарезать. Подготовленные сложить салатник поместить 20 — 30 минут холодильник.
4. соуса эмалированную влить 2. ложки воды, шафран. на 5 для.
5. В миске ложкой, влить с и размешать. базилика порвать вместе рубленой петрушки.
6. Посолить поперчить, очень перемешать. соусом охлажденные овощи салатнике, .
7. К хозяйки
8. лопнувший не, следует посыпать крупной.