Карамель "Петушок

Вкус этого леденца знаком с детства. Хотите освежить свои воспоминания и побаловать близких натуральными сладостями? Тогда рецепт приготовления карамели Петушок — для вас.

При наличии специальной формы приготовить карамель Петушок в домашних условиях может даже ребенок. При желании рецепт можно дополнить пищевыми красителями, сделав леденцы разноцветными.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт карамели "Петушок" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты, Конфеты

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар — 8 Ст. ложек
• Вода — 1 Ст. ложка
• Уксус яблочный — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. В небольшую кастрюльку или сотейник всыпьте сахар.
2. Добавьте чистую воду комнатной температуры.
3. Добавить 6% уксус.
4. Тщательно перемешайте все еще до того, как отправите вариться.
5. Отправьте на огонь. Нужно постоянно помешивать, чтобы сахар равномерно растворялся. В рецепт приготовления карамели «Петушок» можно добавить любой пищевой краситель или ароматизатор.
6. Варить карамель нужно на сильном огне. Тут есть один нюанс: чем дольше она варится, тем насыщеннее будет цвет леденцов. Если вы предпочитаете светлые и прозрачные, нужно вовремя снять кастрюлю с огня.
7. Затем сразу разлить по формочкам, предварительно смазав их как следует растительным маслом без запаха. Поместите в центр палочки. Карамель «Петушок» в домашних условиях должна остаться в форме до полного остывания.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в карамели "петушок

 

Нина_Д, отличный рецепт карамели "петушок, все ингредиенты любимые.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!