Несложный рецепт горчичного хлеба ( в Пост и не только) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций3 ст муки (стакан 250 мл)1 ст теплой воды1 ст л сахара1 ч л соли1 ч л сухих дрожжей3 ст л растительного масла1 ст л горчичного маслаДля смазки1-2 ч л горчичного маслакунжутПошаговое приготовлениеВ теплой воде растворить дрожжи с сахаромВлить оба вида масла, перемешатьВсыпать просеянную муку с сольюЗамесить тесто - гладкое и эластичное, к рукам не липнетПоложить в емкость, накрыть и в тепло на 1,5 часаОбмять и выложить в форму (я иногда делю на несколько частей и укладываю в форму колбасками или шарикамиНакрыть полотенцем, намоченным в горячей воде и оставить в теплом месте на 30 минутСмазать кисточкой, смоченной в горчичном масле и посыпать кунжутомДуховка на 180-190Выпекать до золотистого цвета ( у меня 40 минут)Выложить на решетку и охладитьОхладить не получилось - резали теплым. Хрустящая корочка и нежнейший мякиш, едва уловимый горчичный аромат - это стоит попробовать!!! Жаль, что погода не позволяет сфотографировать во всей красе!Поверьте на слово - это очень вкусно!
Рецепт горчичного хлеба ( в пост и не только) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
