Итальянский яблочный кекс TORTA DI MELE

Непростой рецепт итальянского яблочного кекса TORTA DI MELE итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 125 г сливочного масла
• 250 г пшеничной муки
• 150 мл молока
• 3 яйца
• 1,5 ч л разрыхлителя
• цедра 1 лимона
• 2 больших яблока
• 10 г ванильного сахара
• 180 г сахарного песка
• щепотка соли
• Для поыпки:
• 1 ч л сахарного песка
• 1/1, ч л корицы

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
2. По одному ввести яйца продолжая взбивать. Ввести щепотку соли и цедру.
3. Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно добвить в смесь в три приёма. В три приёма ввести молоко комнатной температуры.
4. Форму смазать маслом. Вылить тесто.
5. Яблоки вымыть, удалить семенную коробочку и нарезать ломтиками. Выложить яблочные ломтики на тесто и посыпать коричным сахаром. Поставить в разогретую духовку.
6. Выпекать при 180 С 50 минут (до сухой зубочистки).
7. Приятного чаепития!

Протой в приготовлении, нетяжёлый кекс с яблоками. Хорош в зимний вечер с чашкой горячего чая в семейном кругу.