Маковая вкуснота

Непростой рецепт маковой вкусноты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• 300 гр. муки
• 250 гр. маргарина
• 2 желтка
• 2-3 ст. л. сметаны
• 1,5 стак. маку
• 6 белков
• 1 скл. сахара
• 4 желтки,
• 2 ст. л. панирувальных сухарей
• 20 гр. свежих дрожжей.
• Для крема:
• 250 гр. масла
• 150 гр. сахара
• 1 ст. л. крепкого растворимого кофе.

Пошаговое приготовление

1. Маргарин перетереть с мукой в крошку. Добавить желтки и сметану. Замесить тесто и положить на 1 час в холодильник.
2. Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 коржа (приблизительно 10-15 мин. )
3. Готовим мак:
4. 1,5 ст. мака заварить и перетереть.
5. 6 белков взбить с 1 ст. сахара
6. Добавить: 4 желтка
7. 2 ст. л. сухарей
8. 20 гр. дрожжей.
9. Все перемешать и выпечь один корж (готовность проверяем деревянной палочкой)
10. Готовим крем:
11. 250 гр. масла сбить из 150 гр. сахара.
12. В конце добавить 1 ст. л. крепкого растворимого кофе.
13. Перемазываем наши коржи:
14. Вниз кладем один белый корж
15. На него половину крема,
16. Потом маковый корж
17. Остальной крем
18. И сверху второй корж.
19. Сверху по желанию поливаем растопленным шоколадом.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

сегодня первый раз готовила маковую вкусноту.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.