Салат из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами

Непростой рецепт салата из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Салаты, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Цикорий 1 штука
• Латук 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Сыр 100 г
• Курица 300 г
• Грецкие орехи 15 штук
• Масло грецкого ореха 2 столовые ложки
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Винный уксус 2 столовые ложки
• Творог 2 столовые ложки
• Эстрагон по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нашинковать цикорий и латук.
2. Нарезать помидоры половинки.
3. Отварить курицу и нарезать тонкими ломтиками.
4. Сыр нарезать кубиками.
5. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
6. Соединить мясо с листьями салата, сыром, помидорами и орехами. Добавить соус.
7. Для приготовления соуса взбить растительное масло с маслом грецкого ореха, винным уксусом. Добавить творог и эстрагон, еще раз тщательно перемешать, заправить солью, черным молотым перцем.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Хороший рецептик!

 

@Н_Шпирь, Рецепт просто прелесть!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!