Салат из кольраби с горчичной заправкой

Простой рецепт салата из кольраби с горчичной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• сливки жирностью 35% – 0,5 стакана
• соль – по вкусу
• сок лимонный – 2 ст. л.
• горчица – 1 ст. л.
• кольраби – 2 кочанчика
• яблоко – 1 шт.
• сахар – 0,5 ч. л.
• нарезанная петрушка – 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Кольраби и яблоко очистить. Кольраби нарезать тонкой соломкой, так же нарезать яблоко, удалив сердцевину. Сбрызнуть яблоко лимонным соком.
2. Приготовить заправку. Взбить сливки в плотную пену, добавить горчицу, сахар и соль.
3. Смешать в миске кольраби, яблоко и петрушку. Полить заправкой и перемешать.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат из кольраби с горчичной заправкой

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)