Печенье "Персики

Знакомое лакомство из детства, которое легко приготовить в домашних условиях - печенье Персики. Из минимального количества продуктов вы можете сделать великолепный десерт даже на праздничный стол.

Нежное и очень вкусное печенье Персики по классическому рецепту. Времени на весь процесс уходит около 2 часов. Заранее приготовьте сгущенное молоко (отварите его до готовности).

Количество порций: 10

Простой рецепт печенья "Персики" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Яйца — 2 Штуки
• Масло — 150 Грамм
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Сахар — 2 Стакана
• Сгущенное молоко (вареное) — 1 Штука
• Ванильный сахар — По вкусу
• Морковь — 1 Штука
• Свекла — 1 Штука
• Сода — 0,5 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Пока будем готовить тесто, нужно сварить сгущенное молоко.
2. Взбиваем сахар с яйцами при помощи миксера.
3. Затем добавляем соду, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, сметану и соду.
4. Замешиваем тесто и даем ему немного постоять.
5. Раскатываем длинную полосу из теста и нарезаем на равнозначное количество частей.
6. Скатываем каждую часть в кружок и разрезаем на половинки. Каждую половинку отправляем на противень. Выпекаем при температуре 170 градусов 15-17 минут.
7. Достаем с духовки и даем остыть заготовкам. Затем при помощи чайной ложки достаем сердцевину, освободив, таким образом, ее для начинки.
8. Смешиваем сердцевину заготовок со сгущенным молоком и кладем в середину орешек (по вашему вкусу). Соединяем половинки.
9. Берем морковь и свеклу, натираем на крупной терке, после чего выдавливаем полученный сок на блюдце через марлю.
10. Окунаем каждое печенье в сок: с одной стороны в морковный сок, а другую половинку опускаем стороной в свеклу.
11. После этого - сразу макаем печенье в сахар.
12. Вот такое получается у нас печенье «Персики» в домашних условиях. Дайте ему немного постоять и подавайте к столу.

 

какая вкусняшка!