Кекс с шоколадом "Бархатная ночь

Кекс с шоколадом Бархатная ночь - это мега шоколадная выпечка, абсолютно без муки. Её заменяют измельчённые в порошок грецкие орехи и часть крахмала. Кекс просто тает во рту - очень нежный и вкусный.

Простой рецепт кекса с шоколадом "Бархатная ночь" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На праздник, На день рождения, К чаю, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Масло сливочное — 80 г
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 90 г
• Шоколад чёрный — 130 г
• Коньяк — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 100 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В миске взбить мягкое масло с сахаром, добавить по одному яйца продолжая взбивать.
2. Шоколад растопить и остудить, добавить в яичную массу и размешать. Также добавить коньяк. Затем измельчить в порошок орехи и добавить их в тесто.
3. В самом конце добавить разрыхлитель и крахмал.
4. Тесто вылить в форму и поставить в разогретую до 175 градусов духовку.
5. Кекс выпекать около 40 минут. На кексе обязательно появятся трещины и будет казаться что он рассыпется на части, но это не так. Когда он полностью остынет и уплотнится его можно будет легко извлечь из формы.
6. Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом и украсить грецкими орехами. Нарезать кекс на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кекса с шоколадом "бархатная ночь.
Ytxuuzj, спасибо!!!