Свиные стейки в кляре

Простой рецепт свиных стейков в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Свиной стейк 2 шт.
• Соевый соус 3 ст. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Поваренная соль 0.8 ч. ложк
• Лимонный сок 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Молоко 50 мл.
• Мука пшеничная 50 г.
• Укроп 3 веточ.

Пошаговое приготовление

1. Свиные стейки в кляре получаются очень нежными, сочными и вкусными, а вкус самого кляра просто объедение. Для начала возьмем свиные стейки. Они должны быть разморожены и вымыты.
2. Подготовим маринад для стейков. Для этого смешаем соевый соус, подсолнечное масло, соль и лимонный сок.
3. Поместим свиные стейки в маринад. Оставим мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
4. Через 2 часа вынимаем стейки из маринада.
5. Приступаем к созданию кляра. Для этого взбиваем яйцо с 0,3 чайной ложки соли.
6. Добавляем в кляр молоко.
7. Постепенно вводим в кляр муку. Тщательно размешиваем кляр, чтобы не было комков.
8. На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду кладем стейки, обмазанные кляром.
9. Жарим стейки на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.
10. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали свиные стейки в кляре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

выглядит очень аппетитно

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

очень вкусный рецепт свиных стейков в кляре, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Ух ты! Как красиво и просто!