Печенье Цветы

Национальная кухня:
  1. Oqpxoqqx

    Oqpxoqqx Уйван Полли

    Простой рецепт печенья Цветы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 274 килокалорий.


    Печенье Цветы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 274 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • 360 гр масла (2 пачки)
    • 2 яйца
    • 3,5 стакана муки (или около того)
    • 1,5 ч. л. соды
    • 1 с горкой стакан сахара
    • 0,5 ч. л. соли
    • стакан=200 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим тесто:
    2. масло взбить с сахаром в течении 7-10 минут (не ленитесь).
    3. вбить яйца (по одному)
    4. добавить соль и соду
    5. вмешать муку
    6. добавить какао, если хочется. сколько не жалко =)
    7. тесто получается довольно мягкое и пластичное, но неплохо бы его немного подержать в холодильнике перед тем как творить.
    8. я разделила все на 4 части и вынимала из холодильника по мере изведения на произведения кулинарного творчества =)
    9. Лепим:
    10. вырезаем какой - нибудь формочкой (в виде цветочка или звездочки) две детальки.
    11. одну из них слегка приминаем и расплющиваем, чтобы была слегка побольше (можно сразу на листе).
    12. вторую деталь укладываем сверху и сильно прижимаем в серединке пальцем.
    13. в образовавшуюся ямку вкладываем небольшой шарик из теста (сильно прижимать не надо) - цветочек готов!
    14. повторяем предыдущие 4 шага, пока не надоест.
    15. для повышения красивости =), вырезая звездочки из белого теста, я обмакивала формочку в какао, а вырезая из шоколадного теста - в сухое молоко. тогда края игриво контрастируют с основным цветом =) а иногда просто все на сахаре раскатывала - тоже мило получается.
    16. выпекать минут 10-15 при 180-200 С. у меня цифры на духовке похоже не температуру, а погоду пытаются показывать =(. так что насчет температуры и времени - следите сами. печенье печется быстро.
    17. совет: если нет формочки, то просто нарежьте тесто квадратиками. тоже неплохо должно смотреться.

    ребенок, если под ногами путается, может участвовать в процессе - из этого теста лепятся изумительные монстры =) рецепт теста достаточно классический. я его встречала с небольшими изменениями и на нашем сайте и в разных книжках



     
  2. Агата_Г

    Агата_Г Гайдамович Агата

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    cjpeiwoip нравится это.
  3. Белякова К

    Белякова К Ксюха Б

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала печенье цветы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  4. НадеждаГ

    НадеждаГ Горина Надежда

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Uvooibiwc и Люся_М нравится это.
  5. Х_Манухина

    Х_Манухина Манухина

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Asioiaex и Lajaeace нравится это.