Несложный рецепт бананового кекса с изюмом и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 500 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаКоричневый сахар ¾ стаканаСливочное масло 6 столовых ложекЯйцо куриное 2 штукиНатуральный йогурт 100 гЖареный миндаль 40 гБананы 2 штукиИзюм 60 гВанильный сахар ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов.Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.Выпекать 30-40 минут.Указанного количества ингредиентов хватает на 2 кекса, если форма некрупная.
