Простой рецепт хлеба горчичного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийМука белая 450 гСоль 2 ч. л.Сахар 1 ст. л.Дрожжи сухие примерно 2 ч. л. (см. упаковку)Горчица в порошке 1 ч. л.Масло горчичное 2 ст. л.Вода около 300 млМолоко или сливки 2-3 ст. л.Пошаговое приготовлениеМуку просеять, добавить соль, сахар, горчичный порошок. Воду смешать с молоком слегка нагреть, добавить горчичное масло и постепенно вливать в муку в процессе замеса. Замесить некрутое, гладкое тесто. Положитьв миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место - до увеличения обьема в 2-2,5 раза. Затем выложить тесто на стол, слегка подкатать положить в форму или придать форму батона с надрезами. Дать подойти. Смазать горячей водой. Выпекать при температуре 190-200 гр. около 40 мин.Приятного аппетита!
