Непростой рецепт тыквенного кекса с лимонной помадкой и грецким орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на семь порций3,5 ст. муки1 ч. л. соли3 ч. л. разрыхлителя1 ч. л. корицы1/1, ч. л. мускатного ореха2,5 стакана сахара0,5 стакана коричневого сахара150 гр. сливочного масла4 яйца2 стакана тыквенного пюре1 стакан грецких ореховДля помадки:200 гр. сахарной пудры2 ст. ложки лимонного сока2 ст. ложки горячей воды.Пошаговое приготовлениеСмешать муку, соль, разрыхлитель, специи.В отдельной посуде смешать сахар с яйцами, растопленным маслом.Приготовить тыквенное пюре:тыкву натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки воды и поставить на 5 минут в микроволновку. Затем блендером сделать пюре.Все ингредиенты смешать. Я смешала миксером на малой скорости. Добавить измельченные грецкие орехи.Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать при температуре 180 градусов. Большой кекс выпекала 1 час 10 минут. Маленькие кексики 20 минут, а колечки 15 минут.Приготовить лимонную помадку:сахарную пудру смешать с лимонным соком и горячей водой. Растереть деревянной толкушкой или ложкой до равномерной, блестящй консистенции.Полить выпечку лимонной помадкой, посыпать сверху орехами.Я не ожидала, что будет так вкусно. Все три вида выпечки получились вкусными, но немного отличаются. Маленькие колечки с хрустящей корочкой, внутри мягкие, с лимонным и ореховым вкусом.
