Спагетти запеченные в двух соусах

Сложный рецепт спагетти запеченных в двух соусах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Потребуется:
• 5 упаковки спагетти ТМ «BORGES»
• Сыр твердый 60 грамм.
• Для первого соуса с тунцом:
• 1 банка филе тунца в масле.
• 1 крупный помидор
• 1 красный сладкий перец
• 1 репчатый лук
• 3 зубчика чеснока.
• 5 столовой ложки томатной пасты.
• 2 столовых ложки оливкового масла «BORGES» Экстра Вирджин.
• Для второго соуса «А - ля - Бешамель»
• 220 мл крепкого куриного бульона ( у меня индюшачий)
• 1 столовая с горкой ложка рисовой муки.
• Кусочек сливочного масла.
• 2 желтка.
• 200 мл сливок.
• Соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Сначала приготовим первый соус : Порезать кубиками помидор, сладкий перец лук и чеснок.
2. Поджарить на оливковом масле с добавлением томатной пасты, слегка посолить.
3. Когда масса будет более однородной, выложить к ей банку консервированного тунца которого заранее помяли вилочкой и перемешать, после чего выключить сковороду.
4. Пока вода для спагетти закипает, приготовим второй соус типа Бешамель:
5. На сковороде растопить масло, добавить куриный бульоны, муку, посолить по вкусу. Проворить до загустения массы. Оставить в сторону для остывания.
6. В закипевшую подсоленную воду опустить спагетти и варить 4 минуты.
7. После чего слить воду и добавить спагетти к соусу с тунцом, хорошо перемешать
8. Выложить спагетти в подходящую форму для запекания.
9. В слегка остывший белый соус добавить 2 желтка хорошо перемешать, далее влить сливки, перемешать. Залить спагетти получившейся массой. Сверху обильно посыпать тертым твердым сыром.
10. Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу 30 минут при 190 градусах.
11. Получилось невероятно вкусное и очень сытное блюдо, которое понравилось все семье!

Получилось невероятно вкусное и очень сытное блюдо, которое понравилось все семье!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Я теперь просто обязана приготовить спагетти запеченные в двух соусах

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала спагетти запеченные в двух соусах!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!