Простой рецепт а-ля тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийСливочный сыр - 230 гСахар - 1/1, стаканаСливки для взбивания - 1/1, стаканаВанильный сахар - 1/1, ч. л.Крепкий кофе - 3/3, стаканаКофейный ликер - 1-2 ст. л.Бисквитные коржи - 4 шт. (300 г)Молочный шоколад (тертый на терке) - 30 гСвежая клубника - 250 гПошаговое приготовлениеПрямоугольную форму с высокими бортиками (можно не жаропрочную), размером примерно 10 х20 см, застелить пищевой пленкой, оставляя по 15-20 см пленки за краями формы. 2. Взбить сливочный сыр, сахар, сливки и ванильный сахар до однородного состояния. 3. Смешать кофе и ликер в маленькой миске, отставить в сторону. 4. Бисквитные коржи разрезать таким образом, чтобы они подходили по размеру в форму. Кисточкой смазать каждый корж с двух сторон кофейно - ликерной смесью.Один корж выложить в подготовленную стеклянную форму. Смазать 1/1, стакана сливочного крема. Посыпать 1/1, стакана шоколадной стружки. Проделать то же самое с остальными коржами, кремом и шоколадной стружкой, зарезервировав 1/1, стакана шоколада и 1/1, стакана сливочного крема. Самый верхний слой не смазывать и не посыпать. 6. Полученный четырехъярусный пирог завернуть в пленку, слегка придавив, и поставить в холодильник для охлаждения, минут на 30. 7. Охлажденный тирамису достать из холодильника, сверху снять пленку, перевернуть форму на тарелку, удалить пленку, смазать верхушку тирамису оставшимся кремом и посыпать шоколадной стружкой. Подавать тирамису с клубникой.
