универсальная рисовая лапша

Простой рецепт универсальной рисовой лапши марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Марокканская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• рисовая лапша - 250 гр.
• пучок петрушки
• 5-6 маринованных небольших огурчиков
• 5-6 шт. куриной печени
• если есть маринованный лимон (корочка)
• специи: соль, перец черный 0.5 ч. л., зира (кумин) 1 ст. л., перец красный сладкий 2 ст. л.
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. рисовую лапшу отварить в подсоленной воде минуту - две, выключить огонь и пока лапша в воде разрезать ее ножницами, воду слить. Переложить лапшу в удобную глубокую форму.
2. Куриную печень отварить до готовности, мелко нарезать.
3. Огурцы, зелень и если есть корочку маринованного лимона мелко нарузать. Всыпать в емкость с лапшой.
4. Влить 2-3 ст. л. растительного масла, добавить специи.
5. Все хорошо перемешать.

Блюдо готово к употреблению. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир, а также использовать как начинку при фаршировании курицы или рыбы.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

универсальная рисовая лапша готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.