Ванильный соус

Из сахара, яйца и кукурузного сиропа можно приготовить вкусный соус со специфическим вкусом. Добавляйте его в десерты и мороженое.

Очень простой рецепт ванильного соуса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яичный белок 1 шт.
• Кукурузный сироп 1 чашка
• Сахар - песок 1/1, чашки
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. С помощью электрического миксера взбейте яичный белок до мягкой и густой массы.
2. Установите миксер на самую низкую скорость и постепенно добавьте 2 столовые ложки воды, а затем кукурузный сироп.
3. Увеличьте скорость и взбейте массу до кремово - белого цвета в течение 5-6 минут.
4. Подавайте к столу с любимым десертом.

 

я слабо разбираюсь в ванильном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!