Овощная запеканка с фаршем

Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.

Это блюдо средней сложности, но по вкусовым качествам запеканка может соперничать с многими другими горячими кулинарными шедеврами. Я использовала мясо, но многие готовят запеканку на основе фарша. Лучше всего выкладывать ингредиенты слоями, пропитывая их майонезом - так блюдо получится нежным и сочным.

Количество порций: 6

Несложный рецепт овощной запеканки с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка

Ингредиенты на шесть порций

• Мясо — 500 Грамм
• Помидор — 3 Штуки
• Болгарский перец — 2 Штуки
• Лук — 3 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Консервированная кукуруза — 1 Штука
• Консервированная фасоль — 1 Штука
• Сыр — 200 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Майонез — По вкусу
• Растительное масло — 30 Грамм (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Я предлагаю классический рецепт овощной запеканки с мясом, которая порадует не только домашних, но и гостей.
2. Нарежьте мясо кусочками небольшого размера.
3. Тем временем, отправьте на сковороду лук и морковь.
4. Когда овощи приготовятся, добавьте к ним мясо и приправы. Пока жарится мясо, подготовьте болгарский перец и помидоры.
5. Опустите овощи в кипяток на несколько минут, после чего нарежьте их мелкими кусочками.
6. Я готовлю овощную запеканку с мясом в домашних условиях по традиционному рецепту - слоями. Пока вы нарезали перец и помидоры, мясо должно было дойти до полу готовности. Выложите полученную смесь первым слоем в форму для запекания, после чего отправьте нарезанные помидоры и болгарский перец.
7. Следующий слой - это фасоль и кукуруза. Полейте все майонезом (я беру 67% соус).
8. В завершении, посыпьте на ингредиенты сыр и отправьте запеканку в духовку на сорок минут.
9. Полученную запеканку немного остудите и нарежьте порционно. По желанию - украсьте зеленью петрушки.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

сегодня первый раз готовила овощную запеканку с фаршем.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.