Простой рецепт творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порций400 г творога1 ст сахара2 белка1/1, ст манки0,5 ст ряженкиванилинсметана по вкусу.Пошаговое приготовлениеТворог хорошо растираем с 0,5 ст сахара.Добавляем манку, хорошо перемешиваем. Манку добавляем в количестве 1/1, -1/1, стакана. Я предпочитаю 1/1, ст. Если добавить манки больше - 1/1, ст, получится более «манный», а не творожный вариант.Вводим ряженку.Белки взбиваем с 0,5 ст сахара до устойчивых пиков, и аккуратно перемешиваем с творожной массой. Можно добавлять целые яйца, в этом случае желтки перемешиваются с творогом, а потом вводятся взбитые белки.Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. У меня форма 22 см.Выкладываем массу в форму, сверху кладем сметану.Сметану аккуратно разравниваем по всей поверхности запеканки.Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Даем слегка остыть.Затем нарезаем на порции и поливаем сметаной.А теперь можно пробовать.Приятного аппетита!Мой любимый вариант творожной запеканки.
