Простой рецепт хлеба со шпинатом и козьим сыром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюШпинат 1 пучокДрожжи сухие 1 упак.Мука пшеничная 3 стак.Козий сыр 200 г.Сахар 2 ч. ложкПищевая соль 2 ч. ложкПошаговое приготовлениеХлеб со шпинатом и козьим сыром готовится очень просто, а результат всегда будет замечательный. Шпинат сам по себе очень полезен и добавляет красивый зеленый цвет. А козий сыр придает хлебу в меру соленого вкуса. Также вместо козьего сыра можно использовать сыр фета.Мелко нарезаем шпинат. Если вы используете замороженный, то сначала нужно разморозить его и слить лишнюю воду.В большой емкости смешиваем вместе дрожжи, шпинат, теплую воду, соль и сахар. Перемешиваем, чтобы активировать дрожжи с водой.Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.Формируем тесто в шар и оставляем на 2 часа в теплом месте.За это время тесто заметно подойдёт. Такое тесто можно использовать в течении 7 дней, завернув его в пищевую пленку, и хранить в холодильнике.Достаем тесто из емкости, осторожно обминаем, формируем шар и оставляем еще на 1 час. Включаем духовку и хорошо разогреваем до 210°С.Противень слегка смазываем растительным маслом. Перекладываем будущий хлеб на противень. Ставим в духовку и выпекаем 40-50 минут до золотистой корочки.Готовый хлеб достаем из духовки, перекладываем на решетку и даем остыть.Такой хлеб можно кушать как с супом, так и с маслом. А можно просто отломить кусок, когда выпечка ещё теплая, и есть просто так. Попробуйте, это стоит того!
Вкуснятина, обожаю хлеб со шпинатом и козьим сыром Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, О_Басиева
