Непростой рецепт запеканки из макарон и куриной грудкой под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное 50 г.Куриная грудка 300 г.Вода 500 мл.Макароны спираль 150 г.Пищевая соль 1 ст. ложкМука пшеничная 2 ст. ложкМолоко 100 мл.Горчица 1 ст. ложкПерец душистый 0.5 ч. ложкПаприка сушеная 0.5 ч. ложкПомидор 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Сыр 150 г.Растительное масло 1 ст. ложкЛук репчатый 0.5 шт.Пошаговое приготовлениеСегодня хочу поделиться с вами рецептом запеканки из макарон и куриной грудки под сыром. Блюдо очень простое в приготовлении, совсем несложное, но в то же время вкусное. На первый взгляд оно необычное, а на самом деле в нем содержатся все доступные нам продукты. Если у вас остались вчерашние макароны, то их можно превратить в прекрасный обед, добавив к ним другие ингредиенты. Получается запеканка красивая, яркая, сытная, дети с удовольствием ее кушают. Она станет прекрасным разнообразием в вашем рационе в будни, удивит своим нежным вкусом. Не стыдно угостить нежданных гостей. Для начала в разогретую сковороду кладем несколько маленьких кусочков сливочного масла и растапливаем его.Пока масло топится, лук нарезать на кубики. Лука сильно много не надо, достаточно половины луковицы.Измельченный лук высыпать в сковороду и пассировать его несколько минут.Куриную грудку помыть и дать стечь воде или обсушить бумажным полотенцем.Нарезать на небольшие кусочки, можно тоже кубиками.Добавить куриную грудку в сковороду к луку, посолить немного, перемешать, обжарить до белого цвета, пока не испарится с мяса жидкость.Залить водой и дать закипеть.Всыпать в воду макароны спиральки или другие, какие у вас есть и варить до полуготовности. Макароны должны быть немного сыроваты, но воды не должно остаться.Пока макароны варятся, приготовим соус. Муку высыпать в глубокую емкость.Добавить молоко комнатной температуры, размешать до исчезновения комочков и всыпать горчицу (острую).Посолить, я добавила черный душистый перец и паприку. Вы можете использовать ваши любимые специи, травы, соус в любом случае будет вкусным. Все перемешать.Болгарский перец нарезать маленькими кубиками, помидоры кружочками.Форму для запекания смазать немного растительным маслом и высыпать макароны с куриной грудкой, распределив их ровно по дну.На макароны выложить равномерно салатный перец и помидоры. По желанию можно добавить другие овощи, например капусту брокколи, все то, что вы любите.Вылить соус и верх посыпать тертым сыром. Солить больше не надо, так как мясо и соус мы уже солили.И поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Вот такая запеканка с макарон и куриной грудкой под сыром получилась. Подавать теплой. Приятного аппетита.
