Простой рецепт итальянского анисового печенья (Angelonies) итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииСахар ¾ стаканаСливочное масло 8 столовых ложекЯйцо куриное 2 штукиМолоко ¼ стаканаЭкстракт аниса 1 чайная ложкаПекарский порошок 2,5 чайные ложкиСоль ¼ чайной ложкиПшеничная мука 2,75 стаканаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 170 градусов. Выстелить противень пергаментом.Сахар, размягченное масло, яйца, молоко и анисовый экстракт взбить миксером, добавляя поочередно.Уменьшив скорость, постепенно всыпать смесь муки, пекарского порошка и соли. Получить тесто.При помощи чайной ложки выложить порции теста на противень на расстоянии 5 см друг от друга.Выпекать в течение 8–10 минут, позволив печеньям подсохнуть, но остаться белыми. Вынуть печенье из духовки и остудить на решетке.В базовый рецепт глазури для печенья добавить анисовый экстракт. Теплой жидкой смесью глазировать печенье и остудить.
