Сливочная запеканка из цветной капусты с рисом

Запеканка из цветной капусты с рисом в сырной заливке получается очень нежной и вкусной, а аромаааат... просто не передать словами! А ведь готовится совсем просто и быстро!

Простой рецепт сливочной запеканки из цветной капусты с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• капуста цветная - у меня вилок ровно 1 кг
• рис Мистраль Кубань - 1 пакетик
• сыр Дружба в ванночке (плавленный) - 2 столовых ложки с горкой
• яйца - 2 шт.
• топленое сливочное масло - 1 ст. л.
• соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Пакетик риса нужно сварить в подсоленной воде.
2. Капусту разобрать на соцветия и приварить (тоже в подсоленной воде).
3. Капуста должна поменять цвет, но остаться упругой.
4. К яйцам добавить плавленный сыр.
5. Венчиком взбить до однородности.
6. Добавить рис.
7. Перемешать.
8. Форму смазать топленым сливочным маслом. Выложить соцветия капусты.
9. Залить сырно - яично - рисовой смесью.
10. Запечь в духовке при 180 С до румяной корочки.
11. Приятного аппетита!

Запеканка из цветной капусты с рисом в сырной заливке получается очень нежной и вкусной, а аромаааат... просто не передать словами! А ведь готовится совсем просто и быстро! Одно из самых ярких воспоминаний этого лета - первый выпускной моей доченьки - выпускной в детском саду. Воспоминание тревожное, но очень приятное!)

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо