Макароны по-флотски с итальянской ноткой

Простой рецепт макарон по-флотски с итальянской ноткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 31 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 31 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 4 л.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Свиной фарш 500 г.
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Базилик 1 пучок
• Хмели - сунели 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Практически каждому кулинару известен рецепт такого блюда, как макароны по - флотски. Конечно современный рецепт отличается от первоначального во многом. Тушенку давным давно в рецепте заменили на фарш. Но главное сходство - принцип приготовления и волшебный вкус. Предлагаю вашему вниманию еще один вариант этого блюда с итальянской ноткой. Отвариваем макароны в подсоленной воде ( на 100 грамм макаронных изделий - 1 литр воды) до состояния «альденте» (практически готовы, но немного твердоваты внутри). Сливаем воду.
2. На растительном масле обжариваем репчатый лук, нарезанный кубиком и болгарский перец. нарезанный соломкой. Жарим овощи до мягкости. Затем добавляем фарш, соль, хмели - сунели и базилик. Продолжаем обжаривать, постоянно помешивая, до готовности фарша.
3. К готовому фаршу добавляем макароны, все хорошенько перемешиваем.
4. Закрываем крышкой и даем минуты три протомиться. Наши макароны по - флотски с итальянской ноткой готовы. Наверное, вы уже догадались, что об Италии в этом рецепте нам напоминает ароматный базилик. Приятного Вам аппетита!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят макароны по-флотски с итальянской ноткой
Спасибо за прекрасную идею