Несложный рецепт лимонного кекса в лимонной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюПшеничная мука 350 гЯйцо куриное 4 штукиСахар 220 гРазрыхлитель 3 чайные ложкиСметана 60 гВанилин 2 штукиСливочное масло 200 гСоль на кончике ножаЛимонный сок 60 млЛимоны 2 штукиПошаговое приготовлениеВ большой миске смешайте яйца, сахар (180 грамм) лимонный сок и цедру. Растопите масло и слегка охладите, добавьте в миску. Ингредиенты перемешайте миксером, добавьте сметану и перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешайте.Смажьте маслом форму, предварительно застеленную бумагой. Выложите тесто.Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте 30 минут. Переключите духовку на 160 градусов и выпекайте до готовности.В кастрюлю вылейте оставшийся лимонный сок, добавьте сахар (40 грамм). Держите на огне до полного растворения сахара. Готовый кекс полейте сиропом и дайте пропитаться 30 минут.
