Запеканка помидорная

Простой рецепт запеканки помидорной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 150 гр. листов лазаньи
• Соль
• 4 ст. л. оливково масла
• 300 гр. помидор
• 1 моцарелла
• Перец
• Базилика

Пошаговое приготовление

1. Листы лазаньи поломать и отварить в подсоленной воде с добавлением 2 ст. л. оливково масла 10 минут. Постоянно помешивать что бы листы лазаньи не слиплись. Готовые листы откинуть на дуршлаг( дать воде стечь).
2. Помидоры нарезаем шайбами примерно 1/1, см толщиной. Моцареллу нарезать шайбами.
3. Половину листов лазаньи разложить на смазанную маслом форму для запеканки (примерно 25 х 20 см. )Помидоры, моцареллу и оставшеюся лапшу выложить в форму. Посолить, поперчить и взбрызнуть 2 ст. л. оливково масла. По желанию можно посыпать натертым сыром.
4. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусов примерно 12-15 минут. Перед подачей посыпать базилика.
5. Приятного аппетита!!!

 

очень люблю запеканку помидорную,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась