Спортивный хлеб

Национальная кухня:
  1. АринаФ

    АринаФ Арина Ф

    Непростой рецепт спортивного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 225 минут. Содержит всего 187 килокалорий.


    Спортивный хлеб
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 225 минут
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Тёплая вода: 600 мл
    • Соль: 2 ч. л.
    • Пшеничная мука: 500 гр.
    • Ржаная мука: 150 гр.
    • Цельная мука: 150 гр.
    • Быстродействующие сухие дрожжи 3/3, ст. л.
    • Зерна кунжута: 1 ст. л.
    • Зерна мака: 1 ст. л.
    • Зерна льна: 1 ст. л.
    • Зерна проса (пшено): 1 ст. л.
    • Зерна подсолнечника: 1 ст. л.
    • Цукаты из апельсина: 40 гр.
    • Грецкий орех: 50 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Хлебушек пекла давно, но забыла про него, увидела рецепт Ларисы и вспомнила :)
    2. Я не добавляла цукаты, к ним отношусь с осторожностью, не люблю красители :(
    3. И вместо грецких орешков использовала фундук, просто в тот момент не оказалось дома грецких :(
    4. Это рецепт для хлебопечки, но легко можно и руками замесить.
    5. Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
    6. тёплая вода, зерна кунжута, мака, льна, проса и подсолнечника,
    7. цукаты из апельсина, нарезанные кусочками, соль и грецкий орех.
    8. Затем добавьте три вида муки и сухие дрожжи.
    9. Поставьте контейнер в хлебопечку.
    10. Когда начнется выпечка, откройте крышку и посыпьте разными зернами.
    11. Хлеб вкусный и очень полезный, вот что написано в книге с рецептами:
    12. Энергетический коктейль благодаря полной и богатой смеси питательных ингредиентов!


     
  2. petrishina93

    petrishina93 Петришина Зинка

    готовила спортивный хлеб много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта