Самый вкусный кукурузный хлеб-пирог

Разогреть духовку до 180*С.

Это продукты для хлеба.

Натереть оба сыра на крупной тёрке.

Так выглядит кукурузный крем-пюре.

Масло ( у меня было холодное- я его чуть подтопила в микроволновке) с сахаром поместить в миску миксера.

Хорошо взбить до воздушности.

Это яблочное пюре в мерочном стаканчике.

Во взбитые масло с сахаром постепенно добавлять яблочное пюре ,не переставая взбивать.

Обожаю коричневые яйца- у них ооочень красивые оранжевые желтки !!!

По одному добавить яйца, не переставая взбивать.

Добавить кукурузный крем и тёртые сыры, сменить насадку миксера , и ещё раз хорошо взбить.

Добавить все сыпучие ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.

Выстелить форму пергаментом( не смазывать).

Выложить тесто в форму и аккуратно разровнять лопаточкой. Поставить в горячую духовку и сразу же уменьшить жар до 150*С. Печь 1 час - пока центр хлеба-пирога не будет упругим при прикосновении.

Вот какой красавчик солнечный . Вынуть из духовки и остудить мин. 15 на решётке.

Вынуть из формы и дать остыть.

А это в разрезе - горбушечку младший сынуля залопал ещё тёплой - бул ооочень голодный придя из школы .

Горбушечка испарилась !

Так ел мой старший сына- вечером, на десерт с клиновым сиропчиком !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Непростой рецепт самого вкусного кукурузного хлеб-пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• стакан 250 мл
• форма для выпечки - 23 см28 см
• 1/1, стакана размягчённого масла
• 1/1, стакана натурального яблочного пюре
• 1 стакакн сахара( у меня безкаллорийный сахарозаменитель)
• 4 крупных яйца
• 1 баночка( 398 мл) кукурузного крема( как кукурузное пюре)
• 1/1, стакана нетвёрдого сыра(Monterey Jack)
• 1/1, стакана твёртого сыра
• 1/1, стакана цельной муки
• 1/1, стакана белой муки
• 1 стакан кукурузной муки
• 1 1/1, ст. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. морской соли

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 С. 2. Это продукты для хлеба.
2. Натереть оба сыра на крупной тёрке
3. Так выглядит кукурузный крем - пюре.
4. Масло ( у меня было холодное - я его чуть подтопила в микроволновке) с сахаром поместить в миску миксера
5. Хорошо взбить до воздушности
6. Продолжаем взбивать.
7. Это яблочное пюре в мерочном стаканчике.
8. Во взбитые масло с сахаром постепенно добавлять яблочное пюре, не переставая взбивать.
9. пюре
10. Вот такая воздушная масса должна получиться !
11. Обожаю коричневые яйца - у них ооочень красивые оранжевые желтки !!!
12. По одному добавить яйца, не переставая взбивать.
13. Продолжаем взбивать.
14. Добавить кукурузный крем и тёртые сыры, сменить насадку миксера, и ещё раз хорошо взбить.
15. Вот такая насадка.
16. Перемешать до однородной массы.
17. Добавить все сыпучие ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.
18. Вот такое нежное тесто получается .
19. Выстелить форму пергаментом( не смазывать).
20. Выложить тесто в форму и аккуратно разровнять лопаточкой. Поставить в горячую духовку и сразу же уменьшить жар до 150 С. Печь 1 час - пока центр хлеба - пирога не будет упругим при прикосновении.
21. Вот какой красавчик солнечный . Вынуть из духовки и остудить мин. 15 на решётке.
22. Вынуть из формы и дать остыть.
23. А это в разрезе - горбушечку младший сынуля залопал ещё тёплой - бул ооочень голодный придя из школы .
24. Горбушечка испарилась !
25. Так ел мой старший сына - вечером, на десерт с клиновым сиропчиком !

Пирог-хлеб получается необыкновенно красивый и вкуснющим!!! Немного сладким. Можно есть в качестве десерта, а можно намазав маслицем и сыром ! Угощайтесь!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!