Несложный рецепт пасты с грибами в чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 827 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 827 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииПаста лингвини 450 гСливочное масло 6 столовых ложекЧеснок 10 зубчиковГрибы 600 гСушеный базилик 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан по вкусуПошаговое приготовлениеНа первом этапе приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке, доведите до состояния аль денте; слейте воду.Для приготовления соуса сначала возьмите сковороду и растопите 2 столовые ложки сливочного масла; добавьте чеснок, обжарьте в масле на среднем или сильном огне до образования коричневой корочки. Затем добавьте грибы, базилик, соль и перец.Продолжайте жарить грибы до тех пор, пока они не станут нежными. После этого растопите в сковороде оставшиеся 4 ложки сливочного масла с добавлением 2 ложек оливкового масла.Хорошо перемешайте ингредиенты и снимите с огня.Когда паста будет готова, разогрейте в сковороде соус (при необходимости) и добавьте петрушку. Полейте соусом пасту и подавайте к столу.
