Осень - это не повод отказываться от мороженого. Особенно от такого вкусного и полезного, как малиновый сорбет.Очень простой рецепт малинового сорбета французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийВода 1 стаканСахар 1/1, стаканаМалина 30 гЖирные сливки 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеВ небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Охладите.Смешайте сахарный сироп и малину. Взбейте с помощью блендера до однородного состояния. Перелейте в форму и отправьте в холодильник на как минимум 4 часа.Сливки взбейте до мягкой пены.Разложите мороженое по креманкам.Подавайте со взбитыми сливками, украсив свежей малиной.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)