Овсянно-банановое печенье с изюмом без сахара

Это классический рецепт здорового овсяного печенья. Изюм вполне можно заменить другими сухофруктами или цукатами, обогатить орехами или вовсе поменять на манящую шоколадную крошку (как сегодня нередко и делают пекари-шоколатье). Однако настоятельно рекомендую не менять на что-либо банан: сладких фруктов достаточно, но мягкие ароматные бананы в ансамбле с геркулесом и сливочным акцентом домашней выпечки... Это стоит попробовать.

Простой рецепт овсянно-бананового печенья с изюмом без сахара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 358 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 358 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Овсяные хлопья 85 г
• Цельнозерновая мука 100 г
• Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Сливочное масло 60 г
• Бананы 2 штуки
• Изюм без косточек по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Овсяные хлопья, просеянную (овсяную, пшеничную обдирную, кукурузную, гречневую - как Вашему вкусу угодно) муку, ложечку разрыхлителя и корицы со щепоткой соли смешиваем в глубокой миске.
2. Пару зрелых бананов растираем вилкой (или блендером) в пюре, добавляем мягкое сливочное масло и превращаем в однородную смесь.
3. Распаренный изюм (рекомендую также замочить его в коньяке - безупречный нюанс для выпечки), мучную и банановую часть замешиваем в тесто.
4. На покрытый бумагой противень выкладываем будущие печенья и оставляем пропекаться в предварительно разогретой до 170-190* духовую печь. На 18-20 минут.

 

очень люблю овсянно-банановое печенье с изюмом без сахара,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Я тоже обожаю овсянно-бананового печенье с изюмом без сахара
но сама делала только один раз.

 

@puddu, Рецепт просто прелесть!