Творожный пирог с малиной и белым шоколадом

Национальная кухня:
  1. alisam

    alisam Морковкина Алиса

    Непростой рецепт творожного пирога с малиной и белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 145 килокалорий.


    Творожный пирог с малиной и белым шоколадом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 145 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • тесто:
    • творог 200 г
    • масло сливочное 100 г
    • мука 230 г
    • кефир 50 мл
    • разрыхлитель 1 ч. л.
    • начинка:
    • творог 200 г
    • яйцо 3 шт.
    • сахар 5 ст. л.
    • крахмал 1 ст. л.
    • малина свежая (замороженная) 300 г
    • белый шоколад 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Творог, масло и муку порубить ножом до состояния крошки.
    2. Кефир смешать с разрыхлителем и подливая его к крошке, собрать в шар и замесить мягкое тесто.
    3. Дно разъёмной формы застелить бумагой для выпекания. Руками распределить тесто по дну и бортикам формы.
    4. Убрать форму с тестом в холодильник.
    5. Для начинки творог взбить с желтками и сахаром, добавить взбитые в крепкую пену белки, осторожно перемешать.
    6. Начинку вылить в форму, сверху разбросать малину, присыпать крахмалом и белым шоколадом (можно использовать пористый шоколад).
    7. Выпекать при 180 примерно 55 мин. Пирог должен хорошо поднятся, если подвигать форму, серединка пирога должна слегка подрагивать. Оставляем пирог в выключеной духовке ещё на 15-20 мин. Затем достаём и даём пирогу полностью остыть. Можно дополнительно присыпать пирог шоколадной крошкой.
    8. Приятного аппетита!

    У меня малина замороженная, со свежей будет ещё лучше. Пирог очень вкусный, ароматный, неприторный. Тесто нежнейшее, просто тает во рту!



     
    wiobeywq нравится это.
  2. Oeqrumhz

    Oeqrumhz Прибылова

    Творожный пирог с малиной и белым шоколадом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Xaieuav и Imhmergf нравится это.
  3. Oeoagoh

    Oeoagoh Войтова

    какой интересный рецепт творожного пирога с малиной и белым шоколадом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    sosina84 и Oodumau нравится это.
  4. А_Айтукова

    А_Айтукова Айтукова

    @alisam, спасибо за новый вариант творожного пирога с малиной и белым шоколадом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  5. Yvmoepo

    Yvmoepo Шибанова

    @alisam, рецепт творожного пирога с малиной и белым шоколадом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Oolqcch и Uojjevbrg нравится это.
  6. Yhwqozfhi

    Yhwqozfhi Зинка Т

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  7. alinak

    alinak Качор Алина

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    svirid96 нравится это.