Салат из кабачков

Простой рецепт салата из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Кабачки – 3 кг
• Соль - 1,5 ст. л.
• Сахар - 1,5 ст. л.
• Чеснок - 100 г
• Уксус 9% - 170 г
• Масло растительное – 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить салат из кабачков консервированный:
2. Кабачки вымыть, нарезать кружочками, толщиной 1 см.
3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.
4. Все ингредиенты рецепта смешать в эмалированной посуде и оставить на 3 часа мариноваться.
5. Поставить на огонь, довести до кипения и тушить 25 минут на медленном огне.
6. Разложить салат из кабачков по стерильным банкам и закатать.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

сегодня первый раз готовила салат из кабачков.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!