Морской окунь с мятным соусом

Простой рецепт морского окуня с мятным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на две порции

• лимонный сок – 2 ст. л.
• яблоко – 0,5 шт.
• веточка петрушки – 1 шт.
• зубчик чеснока – 1 шт.
• куриный бульон – 0,5 стакана
• веточка мяты – 1 шт.
• филе морского окуня – 600 г
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Яблоко нарезать кружками, филе рыбы – порционными кусками. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить, поперчить, завернуть в фольгу вместе с кружками яблока. Запечь в разогретой до 200°С духовке, 10 мин.
2. Всю зелень вымыть и измельчить в блендере в однородную массу. Продолжая взбивать, добавить мелко нарезанный чеснок и бульон. Подать соус к рыбе.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!