Вишневый соус к мясу на гриле

Несложный рецепт вишневого соуса к мясу на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Вишня 330 г
• Сушеная вишня 70 г
• Яблочный уксус ½ стакана
• Вода 0,3 стакана
• Чеснок 2 зубчика
• Сахар 1 столовая ложка
• Молотый имбирь ¼ чайной ложки
• Молотая корица 0,125 чайной ложки
• Молотый душистый черный перец 0,125 чайной ложки
• Кайенский перец 0,125 чайной ложки
• Молотый кардамон 0,125 чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешайте очищенную от косточек вишню, сушеную вишню, уксус, воду, измельченный чеснок, сахар, имбирь, душистый перец, корицу, кардамон и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут до мягкости.
2. Слегка охладите и переложите в блендер. Взбейте до однородной массы.

Подавайте соус к птице и мясу на гриле.

 

Спасибо за рецепт, готовила вишневый соус к мясу на гриле на день рождения сестры
Всем понравилось