Гречневая каша с телятиной

Простой рецепт гречневой каши с телятиной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Гречневая ядрица «Мистраль» — 1 ст.
• Телятина — 500 г
• Сливки — 200 г
• Мука — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Гречневую крупу отварите до готовности вместе с солью.
2. Мясо нарежьте небольшими кусочками, обжаривайте 5 минут в масле, посолите.
3. Тушите на слабом огне под крышкой, влив сливки в течение часа.
4. Добавьте томатную пасту и муку, если надо добавьте немного воды, перемешайте, готовьте еще 10 минут.
5. Подавайте гречку с мясом и подливкой.

Гречневая каша в России – одна из самых популярных и вкусных. Русская кухня занимает лидирующие позиции по количеству аппетитных и ароматных блюд из гречки. Гречневая каша (называемая в старину «чёрная») стала одним из наших национальных блюд. Её используют и как самостоятельное блюдо, и как гарнир

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Обязательно сделаю, спасибо!