Непростой рецепт воскресного завтрака: хлебные стаканчики с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийБатон - багет (или булочки для завтрака) - по количеству едоковРепчатый лук - одна маленькая луковкаМасло растительное 2 ст. л. ( у меня оливковое)Сыр плавленый 1 ст. л.Кетчуп 1 ст. л.Шампиньоны 100 г ( у меня консервированные в собств. соку)Сыр твердый 50 г ( у меня Российский)Ветчина 100 г ( или колбаса, остатки мяса или курицы)Молоко 3 ст. л.Яйца 1 яйцо для смазки, и + по количеству стакановСоль по вкусуПерец по вкусуЗелень для украшенияПошаговое приготовлениеЛук очистить и нарезать маленькими кубиками, спассеровать до прозрачности на растительном масле.Добавить к луку плавленый сыр и кетчуп, посолить, поперчить.Грибы нарезать ломтиками, добавить в смесь, слегка потушить.Багет или булочки для завтрака ( для сендвичей) разрезать на куски длиной 7-8 см. Вынуть мякоть. Можно мякоть покрошить в начинку, немного поджарить. Наполнить стаканчики начинкой.Сыр натереть на терке, ветчину нарезать полосками.Взбить яйцо с молоком, смазать стаканчики. В каждый стаканчик влить по одному яйцу, посыпать сыром и ветчиной.Запекать в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут ( в зависимости от степени готовности яиц, кому какая степень нравится, )))))))).Получилось оригинально, вкусно и сытно. Единственно, лучше использовать багет, корочка потолще.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о воскресном завтраке: хлебные стаканчики с начинкой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
