Рецепт приготовления печенья из миндальной пасты с белками. Вы можете подавать его как отдельно, так и в виде сэндвичей, смазав половинки начинкой.Количество порций: 10Очень простой рецепт печенья из миндальной пасты американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на десять порцийминдальная паста — 3/3, Чашкисахар — 1 Стакансоль — 1 Щепоткабольшие яичные белки комнатной температуры — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 150 градусов и установить стойки в верхней и нижней трети вашей духовки. Выстелить два больших противня пергаментной бумагой. Смешать миндальную пасту, сахар и соль в кухонном комбайне, затем добавить яичные белки и перемешать до однородной консистенции.Выложить тесто в кондитерский мешок и выдавить на противни круглое печенье в высоту 8 мм. Окунуть палец в воду и разровнять неровности на поверхности печенья.Выпекать печенье в духовке до золотистого цвета, от 15 до 18 минут. Дать печенью полностью остыть, а затем убрать с пергаментной бумаги.Вы можете сделать из них сэндвичи, смазав одну половинку джемом или шоколадным кремом и накрыв второй половинкой. Чтобы приготовить шоколадный крем, смешайте 90 г растопленного шоколада и 1-2 2 столовые ложки сливок. Печенье может храниться в герметичной таре при комнатной температуре сутки или двое или замороженными до одного месяца.
