Нежный, сочный и приятный на вкус! Он согреет тебя в зимние морозы!Обычно, почти все запасы жимолости я трачу на то, чтобы сделать джем, который очень любят в нашей семье.Очень простой рецепт джема из жимолости домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДжемыИнгредиенты на пятнадцать порцийЖимолость 1 кгСахар 1 кгЖелирующий сахар (1 уп. ) 20 грПошаговое приготовлениеИнгредиентыПромытые ягоды смешиваем с желирующим сахарочкомКроме него, мы примешаем ещё пару столовых ложек обыкновенного родственника. Смешиваем ингредиенты, обваливая ягодки в сахаре.Даем некоторое время, за которое жимолость должна пустить сокиВключаем плиту и варим ягодки в собственном сокуВ закипевшей жидкости растворяем весь остальной сахар. Размешиваем его.Повторно доводим смесь до кипения.. Вслед за этим, удерживаем емкость на огне последние 3 минуты, активно помешивая лопаткой или столовой ложкой, снимая пенку.. Горячую джемовую массу льем в прокипяченные банки. Закатываем их и остужаем, Джем жимолость дает отменный. Вы обязательно в этом убедитесь. Надо только дать ему остыть, и позаботиться о хранении.
