Битое стекло

Очень простой рецепт битого стекла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 2 яйца, 250 гр сахара, 100 гр маргарина(растопить), 3 ст. лож. сметаны, 1 чай. лож. разрыхлителя, 0.5 чай. лож. гашёной соды, муки, чтобы было тесто не густое, 2 ст. лож. какао. Киви, бананы, желе, 3 пакета разного цвета, желатин 25-30 гр, сметана 1-1200 л., кокосовая стружка

Пошаговое приготовление

1. Готовый бисквит должен постоять 8 часов. Готовим бисквит. Смешиваем всё что для теста и делим на 2 части, в одну добавляем 2 ст. лож. какао. Выпекаем 2 бисквита, чёрный и белый. Подготавливаем желе(у меня было магазинное желе в пачках по 90 гр каждая, по инструкции я должна была развести на 400 мл воды, а для торта нужно развести на 200 мл. воды)каждое желе разводим и отдельно разливаем по чашкам и ставим в холодильник для застывания. Когда бисквит и желе будут готовы режем киви(2 шт. )бананы(2 шт. )на кубики, также режем бисквиты на кубики каждый отдельно и желе. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, отставляем в сторону для набухания. Берём сметану, взбиваем её с сахарной пудрой(сах. пудра по вкусу). Подготавливаем форму, так как торт большой и высокий я брала кастрюлю, в середине застилала целлофаном, сверху по краям закрепляла скотчем, чтобы было удобно вытягивать торт.
2. В сметану с сах. пудрой(наш крем)вводим растопленый желатин и взбиваем миксером чтобы не было комков желатина. Берём нашу форму(кастрюлю), на дно ложим немного крема, берём бисквит и вылаживаем его в виде шахматной доски(чёрный, белый, чёрный, белый)опять немного крема сверху, размазать. После немного киви и банана и желе разного цвета, разлаживаем по всей поверхности, снова немного крема и так пока не закончатся все продукты. Готовый торт ставим в холодильник на ночь. Для лучшего вынимания из формы опускаем её на несколько секунд в горячую воду. Переворачиваем на блюдо, если торт не вытряхивается, обрезать места закреплённые скотчем(верх кастрюли), снять кастрюлю, затем целлофан с поверхности торта. Мокрой рукой обмазать поверхность торта и обсыпать кокосовой стружкой. Можно украсить вместо стружки тёртым шоколадом.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали битое стекло. Спасибо за рецепт!