Бородинский Хлеб

Очень простой рецепт бородинского Хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 240 минут. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 240 минут
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• на 1 кг. Вода 290 мл. Солод 2,5 ст. ложки. Уксус яблочный 2,5 ст. ложки. Растительное масло 2,5 ст. ложки. Соль 2 ч. ложки. Тмин 1,5 ст. ложки. Кориандр 2 ст. ложки. Ржаная мука 250 гр. Обычная мука 250 гр. Дрожжи 2,5 ч. ложки.

Пошаговое приготовление

1. Налейте в форму воду, добавьте солод, перемешайте
2. Добавьте остальные ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены
3. У меня программа 3 бородинский хлеб средняя корочка, время 4 часа
4. Но можно готовить и на любой другой программе по времени не менее 3 х часов, так же можно по этому рецепту готовить в обычной духовки
5. Получился настоящий бородинский хлеб, очень вкусно вышло.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибочки
как раз собралась делать бородинский хлеб