Сливочная паста с кабачками и беконом

Сливочная паста просто не может не получиться. Предлагаем один из таких беспроигрышных вариантов с кабачками и лимоном.

Простой рецепт сливочной пасты с кабачками и беконом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Оливковое масло 1 ч. л.
• Бекон 150 г
• Кабачки 4 шт.
• Измельченный чеснок 1 зубчик
• Тертый сыр для подачи
• Сметана 200 г
• Макароны 300 г
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне - сильном огне.
2. Обжарьте бекон до хруста в течение примерно 5 минут.
3. Натрите кабачок на средней терке.
4. Увеличьте температуру и отправьте кабачок в сковороду. Готовьте еще 5 минут, активно помешивая.
5. Затем добавьте измельченный чеснок. Готовьте еще 1 минуту. Посолите и поперчите. Отложите в сторону.
6. Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду, оставив несколько столовых ложек. Верните макароны в кастрюлю.
7. Смешайте макароны и пережарку из цукини и бекона.
8. Добавьте сметану, тертый сыр и воду, в которой готовились макароны. Все хорошенько перемешайте.
9. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное