Очень простой рецепт салата из тертого пинамбура и моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на двенадцать порцийтопинамбур 200 гморковь 200 гзелень огородная 1 пучоклук зелёный 1 пучокПошаговое приготовлениеТщательно промыть корнеплоды, натереть их на мелкой терке, заправить мелко шинкованной зеленью и полить заправкой для салатов по вкусу хозяйки.В частности, можно использовать заправку из лимонного сока с подсолнечным маслом и медом.Для ее приготовления требуется: 1 ч. ложка растительного масла. 2 ч. ложки лимонного сока, небольшое количество меда.Лимонный сок можно заменить белым вином или соком клюквы.В этом случае салат можно украсить яркими ягодками клюквы.
