Котлеты из морского языка

Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных.

Главное в приготовлении блюд из морского языка - это не попасть впросак и действительно купить филе морского языка) Очень часто вместо него продают просто пангасиуса. А ведь сам морской язык очень ценен. В нем много аминокислот, витаминов, он диетичен, обладает приятны вкусом и запахом. В Италии и Испании есть много национальных блюд из этой рыбы. Сейчас рассказываю и показываю как приготовить котлеты из морского языка.

Количество порций: 4-5

Очень простой рецепт котлет из морского языка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на шесть порций

• Филе морского языка — 1 Килограмм
• Лук — 3-4 Штук
• Яйцо — 1 Штука
• Специи — По вкусу
• Сало — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Филе промойте, можете заранее посолить и поперчить.
2. Затем прокрутите на мясорубке филе, лук, сало. В фарш добавьте специи и размоченный в молоке хлеб.
3. Хорошо перемешайте все и налепите котлет, затем обваляйте их в муке.
4. Обжаривайте в масле с двух сторон до приятного золотистого цвета. Готовые котлеты из морского языка подаем горячими. Приятного аппетита)

 

Я с дочкой делаем котлеты из морского языка. Довольно вкусно выходит